Фантастика: в Омске из макарон соорудили Эйфелеву башню

Главная Общество
Омск
12:53 28 Ноября 2008
Автор: Дарья Бояринцева
версия для печати Ico_print

В Омске прошел Чемпионат по кулинарии и сервису «Омское гостеприимство». Конкурсные работы представили около 100 мастеров и студентов. Обладателем Главного кубка чемпионата, который был учрежден впервые, стал Омский экономический институт, преподаватели и студенты которого завоевали максимальное количество наград.

Прошедший омский чемпионат стал не только проверкой сферы общественного питания города на соответствие стандартам качества, но и настоящим праздником мастерства поваров, кулинаров, мастеров хлебопечения, приготовления кофе и суши. И зрителей он также привлек немало. На выставку конкурсных работ, которая проходила в фуршетном зале ТЦ «Омский», – на протяжении двух часов ее работы посетители шли сплошным потоком.

Лучшим поваром Омска стала Наталья Решетникова, шеф-повар ресторана «Маг Сайд». Ирина Баева, технолог кондитерского производства кондитерской фирмы «Новинка», признана лучшим кондитером. Судейская коллегия высоко оценила композицию, которую Ирина посвятила маме – скульптура «Мамины руки», десерт «Мамино тепло» и торт «Мамина нежность», таким образом мастер кулинарного искусства поздравила свою маму с Днем матери.

1 место в номинации «Лучший хлебопек» заняла Людмила Чиненова, технолог СПЗК «Тюкалинский хлеб». Самые впечатляющие «вавилоны» на кофе создал лучший бариста – бармен ЦО «Хибара» Вячеслав Никитин. Лучшим суши-поваром судьи назвали Максима Тюкенова из ООО «Кофе–Терра». Лучшим и безупречным официантом стала Ксения Кокшарова, официант ресторана «Сытная площадь». В номинации «Лучшая студенческая команда приз получили студенты Омского колледжа торговли, экономики и сервиса.

Самой многочисленной по врученным наградам стала номинация «Арт-класс». Здесь вручено 8 высших наград. Работы, выполненные по этой номинации, были самыми зрелищными на выставке. По выставочному залу прогуливалась девочка в оригинальном наряде, сделанном из макаронных изделий – топ, юбка, шляпка, бижутерия и корзиночка. Из этого же материала была сделана уменьшенная копия Эйфелевой башни, копия Успенского собора была создана из хлебобулочных изделий, причудливый подводный мир застыл в большом желейном кубе... Фантазия мастеров удивляла и восхищала посетителей.

Как отметил на церемонии вручения наград победителям заместитель Мэра Омска Евгений Фрезоргер, чемпионат постепенно переходит отраслевые границы, к нему присоединились работники хлебопекарной промышленности. В этом году впервые был проведен конкурс мастеров по приготовлению суши. Кроме того, Евгений Фрезоргер отметил, что чемпионат преодолевает рамки общегородского события, поскольку среди его участников в этом году были мастера по выпечке хлебобулочных изделий из Тары и Тюкалинска. Всего конкурсные работы представили около 100 мастеров и студентов.

Как сообщает пресс-служба мэрии, чемпионы кроме бытовой техники были удостоены денежных премий от администрации города.

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Омска: Крупнейший танковый вододром проходит испытания в Омске

Крупнейший танковый вододром проходит испытания в Омске

22 Июня 2018 г.
На вододроме можно проводить танковые упражнения на воде и под водой
Новости Омска: В Омской области построят дорогу в обход Казахстана за 800 млн рублей

В Омской области построят дорогу в обход Казахстана за 800 млн рублей

22 Июня 2018 г.
Документация опубликована на сайте госзакупок
Новости Омска: Бывший гендиректор омского радиозавода стал Почетным гражданином города

Бывший гендиректор омского радиозавода стал Почетным гражданином города

20 Июня 2018 г.
Болеслав Буковский получил это звание посмертно
Новости Омска: Назначен министр природных ресурсов Омской области

Назначен министр природных ресурсов Омской области

19 Июня 2018 г.
Илья Лобов до июля 2018 года являлся депутатом Екатеринбургской городской думы
Новости Омска: 340 млн рублей выделили власти Омской области на достройку поликлиники

340 млн рублей выделили власти Омской области на достройку поликлиники

19 Июня 2018 г.
Общая стоимость работ по проекту составляет около 1 млрд рублей
Новости Омска: Суд арестовал омского депутата и бизнесмена Сергея Калинина

Суд арестовал омского депутата и бизнесмена Сергея Калинина

15 Июня 2018 г.
Калинин будет находиться в СИЗО до 15 июля
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Омска: Омский филиал Центра Хруничева готовит сокращение сотрудников

Омский филиал Центра Хруничева готовит сокращение сотрудников

20 Июня 2018 г.
По данным СМИ, долги центра составляют около 100 млрд
Новости Омска: В Омске впервые прошла операция по восстановлению всех структур локтевого сустава

В Омске впервые прошла операция по восстановлению всех структур локтевого сустава

19 Июня 2018 г.
Специально для операции в Омск был приглашен специалист из РНИМУ им.Н.И. Пирогова
Новости Омска: Жительница Омска утверждает, что ее ребенок заболел менингитом из-за врачей

Жительница Омска утверждает, что ее ребенок заболел менингитом из-за врачей

20 Июня 2018 г.
В одной палате с девочкой оказался подросток, у которого диагностировали менингит
Rss_45