Шок! Колу делают из червяков

Главная Общество
Омск
11:31 23 Января 2009
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Теперь мы знаем, что делает "кока-колу" такой особенной. Это не добавление натуральных листьев коки, как считалось ранее. Секретным ингредиентом оказались червячки.

Около года назад Фонд Святого Николая в Турции подал иск против компании Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею газированного напитка, с целью указать ингредиенты на этикетке. Тогда руководитель фонда Муаммер Карабулут заявил: "На основе действующего в нашей стране закона о потребителях любой производитель продуктов питания обязан информировать покупателей о содержащихся в них веществах". "Ради здоровья наших детей мы хотим знать, какие конкретно вещества используются для производства напитка, и не являются ли они вредными.

По данным портала weekjournal.ru, тайна формулы напитка, которую всемирно известная компания свято хранила с 1886 года, раскрыта, секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона включает: "сахар, фосфорную кислоту, кофеин, карамель, двуокись углерода и экстракт "Кока-Колы". Но что это за непонятный экстракт? По результатам проведенного исследования было установлено, что он является натуральным красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль", добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120.

Вот уж поистине странный вкус! Как рассказали "Неделе" в подмосковном НИИ питания, кошениль (франц. cochenille, от исп. cochinilla), общее название нескольких видов насекомых из разных семейств под отряда кокцид, самки которых используются для получения красной краски - кармина. Именно таков цвет этикетки "коки". Наиболее ценилась мексиканская кошениль (Dactylopius cacti), живущая на надземных органах кошенильного кактуса. Родина её — Мексика. Рецепт поистине стар. Еще в 20 годах прошлого века с развитием производства синтетических красителей культура эта резко сократилась, однако натуральный кармин ещё используется в некоторых отраслях промышленности (пищевой, парфюмерной и др.), а также для окраски микроскопических препаратов.

Теперь комапния Coca-Cola не может производить свою продукцию, в частности в Турции, если на этикетах прохладительных напитков не будет подробной информации о содержащихся в ней веществах.

На эту тему
Sibnovosti.ru на Facebook Следи за новостями в группе Sibnovosti.ru на Facebook
Новости Омска: Суд арестовал омского депутата и бизнесмена Сергея Калинина

Суд арестовал омского депутата и бизнесмена Сергея Калинина

15 Июня 2018 г.
Калинин будет находиться в СИЗО до 15 июля
Новости Омска: Следком потребовал ареста омского депутата Сергея Калинина

Следком потребовал ареста омского депутата Сергея Калинина

15 Июня 2018 г.
Депутат и бизнесмен подозревается в мошенничестве с тарифами на газ
Новости Омска: Уволенная из-за фото в купальнике омская учительница вернется в школу

Уволенная из-за фото в купальнике омская учительница вернется в школу

14 Июня 2018 г.
Учительница вернется в ту же самую школу, где работала
Новости Омска: Российские учителя «разделись» в поддержку уволенной коллеги из Омска

Российские учителя «разделись» в поддержку уволенной коллеги из Омска

13 Июня 2018 г.
Фото в купальнике на личной странице разместила и заместитель министра культуры Омской области
Новости Омска: Омской учительнице пришлось уволиться из-за выложенного в сеть фото в закрытом купальнике

Омской учительнице пришлось уволиться из-за выложенного в сеть фото в закрытом купальнике

9 Июня 2018 г.
Чиновники омской мэрии упрекнули девушку во фривольности
Новости Омска: В Омске завершили расследование дела о взрыве бытового газа в пятиэтажке

В Омске завершили расследование дела о взрыве бытового газа в пятиэтажке

6 Июня 2018 г.
Баллон, изготовленный в 1992 году, не был освидетельствован
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Омска: Омский пристав присвоил миллион должника

Омский пристав присвоил миллион должника

13 Июня 2018 г.
Мужчина признан виновным в присвоении чужих денежных средств
Новости Омска: Омские электрички теряют пассажиров

Омские электрички теряют пассажиров

15 Июня 2018 г.
«Омск-пригород» подвел итоги 2017 года
Новости Омска: В Омске погибшего судью признали виновным во взяточничестве

В Омске погибшего судью признали виновным во взяточничестве

14 Июня 2018 г.
Судья получил взятку на общую сумму более 6 млн рублей
Rss_45