В Омской области забракован хлеб

Главная Общество
Омск
10:26 13 Февраля 2009
Автор: Сергей Морозов
версия для печати Ico_print

В управлении Роспотребнадзора по Омской области проанализировали результаты проверок предприятий, вырабатывающих и продающих хлеб.

Всего в регионе 249 предприятий производят хлебобулочную продукцию и более 4 тысяч предприятий торговли занимаются ее реализацией.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области, в 2008 г. по санитарно-химическим показателям исследовано 3 543 пробы хлеба и хлебобулочной продукции, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 87, по микробиологическим показателям исследовано 125 проб, из них не соответствовали гигиеническим показателям - 9. При проверке хлебопекарных и кондитерских предприятий выявлялись следующие нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, условий хранения сырья и готовой продукции, обработки инвентаря, отсутствие в ряде случаев сопроводительных документов на сырье, отсутствие качественных удостоверений и маркировочных ярлыков на готовую продукцию.

За нарушения требований санитарного законодательства было наложено 48 штрафов на сумму 91 600 рублей. В течение 2008 года по решению судов эксплуатация 2 пекарен была приостановлена на 25 и 60 суток.  

По причине отсутствия документов, подтверждающих качество продукции, истечения сроков годности и сроков хранения было забраковано 157 партий хлеба и хлебобулочной продукции объемом 340,5 килограмм.

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Омска: Омский асфальтовый завод уличили в загрязнении воздуха

Омский асфальтовый завод уличили в загрязнении воздуха

19 Августа 2019 г.
Административное производство возбуждено в отношении «Сибдорстроя»
Новости Омска: Омская «Сибирь» обогнула Ямал

Омская «Сибирь» обогнула Ямал

13 Августа 2019 г.
Яхта вышла из поселка Харасвэй в Карское море
Новости Омска: Эксперт: Студенты из Казахстана уверенно удерживают первое место среди иностранцев в вузах РФ

Эксперт: Студенты из Казахстана уверенно удерживают первое место среди иностранцев в вузах РФ

9 Августа 2019 г.
В России завершилась приемная кампания в вузы, которая показала увеличивающийся интерес к вузам со стороны иностранных абитуриентов.
Новости Омска: Омичка обратилась в суд после того как не смогла похудеть

Омичка обратилась в суд после того как не смогла похудеть

7 Августа 2019 г.
В июле в Кировский районный суд поступил иск от жительницы Омска к центру снижения веса.
Новости Омска: Парк средневекового периода

Парк средневекового периода

6 Августа 2019 г.
Омский фестиваль «Щит Сибири» собрал более ста реконструкторов
Новости Омска: На военном соревновании «Рембат-2019» в Омске установлен рекорд трассы

На военном соревновании «Рембат-2019» в Омске установлен рекорд трассы

6 Августа 2019 г.
Победу в первой дисциплине одержал российский экипаж
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Омска: В Омске 17 августа пройдет фестиваль «СимфоПарк»

В Омске 17 августа пройдет фестиваль «СимфоПарк»

15 Августа 2019 г.
Директор Омской филармонии Ирина Лапшина рассказала о том, как удается делать фестиваль «СимфоПарк» и чем музыканты х...
Новости Омска: В Омске появится экскурсионный маршрут по местам Егора Летова

В Омске появится экскурсионный маршрут по местам Егора Летова

16 Августа 2019 г.
Желающих узнать о жизни музыканта и поэта проведут по местам, где он жил и учился: его дом и двор, школа, а также мес...
Новости Омска: Проект «Jazz break» телеканала «Продвижение» стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Берега»

Проект «Jazz break» телеканала «Продвижение» стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Берега»

16 Августа 2019 г.
Проект «Jazz break» стал лауреатом конкурса в номинации «Лучшая серия (сюжетов, репортажей) телевизионных работ».
Rss_45