Названы предприятия, на которых делают некачественную колбасу

Главная Общество
Омская область
11:54 19 Декабря 2008
Автор: Алексей Парамонов
версия для печати Ico_print

Итоги проверок предприятий мясоперерабатывающей промышленности Омской области обсуждались на совещании в Управлении Роспотребнадзора по Омской области. В этом году проверено 84 предприятия различных форм собственности. Нарушения санитарных правил и норм установлены на 62.      По выявленным фактам специалистами Роспотребнадзора составлено 87 протоколов. Материалы 3 проверок переданы в суд для административного приостановления деятельности, забраковано 5 897 кг сырья и около 10 килограмм пищевых добавок.     

По результатам проверки предприятий мясоперерабатывающей промышленности специалисты Роспотребнадзора выделяют следующие нарушения требований санитарного законодательства:

- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий (34,5%);

- нарушение поточности технологического процесса, отсутствие должного набора помещений – (13%);

- нарушение условий хранения сырья и готовой продукции – (14,3%);

- неудовлетворительное санитарное содержание помещений, нарушение требований к обработке инвентаря, оборудования, тары – (28,6%);

- несоблюдение периодичности прохождения медицинских осмотров, флюорографического обследования, санитарно-гигиенического обучения и аттестации (14,3%);

- отсутствие сопроводительных документов на сырье, подтверждающих безопасность и качество продукции (4,8%);

- отсутствие качественных удостоверений и маркировочных ярлыков на готовую продукцию (13%).

Наиболее значительные нарушения были выявлены на предприятиях:

- ЗАО «Регион – продукт», ул. 3 Автомобильная, 3;

- Цех по производству мясных полуфабрикатов ООО «Трапеза», г. Омск, мкр. Крутая горка;

- Цех по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий ООО «Мясоперерабатывающий завод № 3», ул. 10 лет Октября, 209;

- Цех по производству полуфабрикатов ИП Ермошиной Н.В., расположенный по адресу: г. Омск, ул. 10 лет Октября, 182;

- Колбасный цех ИП Сердюкова А.П., г. Тара, Мясокомбинат;

- Цех по производству мясных полуфабрикатов ИП Курцаева М. А. г. Омск, ул. 10 лет Октября, 195/1;

- Мясоперерабатывающий цех ОАО «АФ Екатеринославкая» Шербакульский район, с. Екатеринославка;

- Цех по изготовлению мясных полуфабрикатов ИП Шиловой Т.В.: Шербакульский район, с. Центральное;

- Заготовительный цех ИП Шубенкова.   

(по информации пресс-службы Роспотребнадзора по Омской области)

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Омска: СКР разберется с долгами по зарплате в волейбольной «Омичке»

СКР разберется с долгами по зарплате в волейбольной «Омичке»

21 Января 2021 г.
В следственном управлении ведомства по Омской области пройдет проверка
Новости Омска: Пресс-конференция «Ситуация на дорогах» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

Пресс-конференция «Ситуация на дорогах» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

20 Января 2021 г.
Будут подведены итоги работы управления ГИБДД по Омской области в 2020 году
Новости Омска: Пресс-конференция «Академия современного развития и управления социальными проектами «ПРОактив» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

Пресс-конференция «Академия современного развития и управления социальными проектами «ПРОактив» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

15 Января 2021 г.
Пресс-конференция проходит в Международном пресс-центре МКР-Медиа
Новости Омска: Дорожную технику Омска направили на борьбу с наледью

Дорожную технику Омска направили на борьбу с наледью

15 Января 2021 г.
Она образовалась из-за резкого перепада температур
Новости Омска: Телеканал «Продвижение» обновляет фирменный стиль и эфирное оформление

Телеканал «Продвижение» обновляет фирменный стиль и эфирное оформление

14 Января 2021 г.
Обновление бренда символизирует новый этап развития телеканала
Новости Омска: В Омске растут цены на бензин

В Омске растут цены на бензин

13 Января 2021 г.
АИ-92и АИ-95 стали дороже на 40 копеек
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Омска: Вынесен приговор матери погибшего после избиения ребенка

Вынесен приговор матери погибшего после избиения ребенка

25 Января 2021 г.
Других ее детей отправили в детдом
Новости Омска: Омский «Авангард» привез победу из Хельсинки

Омский «Авангард» привез победу из Хельсинки

26 Января 2021 г.
Илья Каблуков забил впервые с ноября 2018 года
Новости Омска: В Омске осудили похитителей людей

В Омске осудили похитителей людей

26 Января 2021 г.
Четыре человека получили от пяти с половиной до семи лет колонии
Rss_45