В Омской области забракован хлеб

Главная Общество
Омск
10:26 13 Февраля 2009
Автор: Сергей Морозов
версия для печати Ico_print

В управлении Роспотребнадзора по Омской области проанализировали результаты проверок предприятий, вырабатывающих и продающих хлеб.

Всего в регионе 249 предприятий производят хлебобулочную продукцию и более 4 тысяч предприятий торговли занимаются ее реализацией.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области, в 2008 г. по санитарно-химическим показателям исследовано 3 543 пробы хлеба и хлебобулочной продукции, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 87, по микробиологическим показателям исследовано 125 проб, из них не соответствовали гигиеническим показателям - 9. При проверке хлебопекарных и кондитерских предприятий выявлялись следующие нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, условий хранения сырья и готовой продукции, обработки инвентаря, отсутствие в ряде случаев сопроводительных документов на сырье, отсутствие качественных удостоверений и маркировочных ярлыков на готовую продукцию.

За нарушения требований санитарного законодательства было наложено 48 штрафов на сумму 91 600 рублей. В течение 2008 года по решению судов эксплуатация 2 пекарен была приостановлена на 25 и 60 суток.  

По причине отсутствия документов, подтверждающих качество продукции, истечения сроков годности и сроков хранения было забраковано 157 партий хлеба и хлебобулочной продукции объемом 340,5 килограмм.

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Омска: В Омске пришлось отменить Дельфийские игры

В Омске пришлось отменить Дельфийские игры

21 Октября 2020 г.
Решение принято в связи с ухудшением эпидемиологической ситуации
Новости Омска: Омск меняет Правила землепользования и застройки

Омск меняет Правила землепользования и застройки

21 Октября 2020 г.
В проекте предусмотрены новые территориальные зоны
Новости Омска: Машины омского правительства отправили на помощь больницам

Машины омского правительства отправили на помощь больницам

19 Октября 2020 г.
А часть сотрудников – на «удаленку»
Новости Омска: Омского чиновника взяли в сахалинское правительство

Омского чиновника взяли в сахалинское правительство

16 Октября 2020 г.
Александр Матненко работал первым замминистра природных ресурсов и экологии
Новости Омска: В Омске дан старт строительству нового кадетского корпуса

В Омске дан старт строительству нового кадетского корпуса

15 Октября 2020 г.
Его возводят возле парка Победы
Новости Омска: Кавер-шоу «Песня на песню» стартует на телеканале «Продвижение» в Омске

Кавер-шоу «Песня на песню» стартует на телеканале «Продвижение» в Омске

12 Октября 2020 г.
Кавер-шоу "Песня на песню" - это первый музыкальный проект подобного формата в Омске
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Омска: Омичи собрали более 3 млн тонн зерновых

Омичи собрали более 3 млн тонн зерновых

20 Октября 2020 г.
Уборка в регионе завершена
Новости Омска: Омский силач поборется за звание мирового рекордсмена в «Становой тяге» в категории мастеров

Омский силач поборется за звание мирового рекордсмена в «Становой тяге» в категории мастеров

16 Октября 2020 г.
Мероприятие состоится в рамках второго сезона Feats of Strength
Новости Омска: Пресс-конференция «Первый омский центр обработки данных» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

Пресс-конференция «Первый омский центр обработки данных» ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

21 Октября 2020 г.
ЦОД под брендом CoreDataNet запускает в эксплуатацию ООО «Основа Дата Нэт»
Rss_45