Сыр и масло в хабаровской больнице оказались фальсификатами

Продукты привезли из Московской и Омской областей. Об этом сообщает telegram-канал Хабаровского референтного центра Россельхознадзора.

Нарушения выявили в ходе проверки качества и безопасности продукции для социально значимых учреждений. Пробы сливочного масла и сыра отобрали специалисты Россельхознадзора из больницы им. Лазо Хабаровского края.

– Оба образца были с положительными результатами. Масло не прошло проверку по жирнокислотному составу: молочный жир был заменен растительным. В сыре также нашли масла и жиры на растительной основе – стерины.

Результаты передали в управление Россельхознадзора. Дальнейшая судьба продуктов неизвестна.